CHOSZCZNO. Rolada z udka kurczaka, malinowa chmurka i malina, pod tymi nazwami ukrywają się laureaci piątej edycji kulinarnego konkursu „Choszczeńskie smaki”, który rozstrzygnięto podczas Choszczeńskiej Sobótki. Potrawę przygotowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Raduniu, ciasto sołectwo Rzecko, a nalewkę sołectwo Radaczewo.

        Podczas tegorocznej Choszczeńskiej Sobótki stoiska z potrawami, ciastami i nalewkami przygotowało 12 sołectw i Kół Gospodyń Wiejskich. Jak policzyliśmy, w sumie w menu tego wydarzenia były 84 potrawy, 93 rodzajów ciast i 24 nalewek, w zdecydowanej większości przygotowanych według lokalnych receptur i przepisów. Każde stoisko swoje kulinarne wizytówki zgłosiło do konkursu „Choszczeńskie smaki” i tu jurorki, którym przewodniczyła ANETTA BIKOWSKA, zgodnie stwierdziły, że tym razem głównych nagród można była przyznać przynajmniej kilkanaście.
        ANDRZEJ SZYSZ, sołtys (na zdjęciu z prawej) z Radaczewa zdradził nam, że na jego stoisku największym zainteresowaniem cieszyły się nalewki. Coś w nich musiało być, bo to właśnie im jurorzy przyznali główną nagrodę wśród domowych napitków. Dodajmy, że radaczewski sołtys, zaskoczony faktem przyznania głównej nagrody, zapomniał nazwy wyróżnionego napoju. - Jej receptura oparta jest na malinach, więc niech będzie malina - podsumował.   

      Rzecko i cała sołecka grupa, której przewodził PIOTR GÓRAZDA (na zdjęciu powyżej), do tej pory znane było przede wszystkim z pierogów z nutką mięty, a tym razem w kategorii ciast wygrali malinową chmurką.
     Panie z Radunia (na zdjęciu powyżej), wielokrotnie podkreślały, że w ich wsi zachowało się wiele przepisów, które w te strony przywieźli rodzice i dziadkowie, ale tym razem postanowiły wystawić do konkursu wymyśloną już tutaj, roladę z udka kurczaka. I udało się, bo jurorom też bardzo smakowała. Warto podkreślić, że Kulinarna Przystań czynna była przez około 10 godzin, a kucharskich i nalewkowych wizytówek zabrakło już w połowie Choszczeńskiej Sobótki.