CHOSZCZNO. Ruskie z Kołek, jamajka z Radunia i cytrynowa księżycówka z Zamęcina, to laureaci Kulinarnej Przystani „Choszczeńskiej Sobótki 2016”. Burze nie zniechęciły smakoszy do odwiedzenia punktów prowadzonych przez sołectwa i koła gospodyń. Policzyliśmy, że w sumie tego dnia można było spróbować ponad 120 potraw, ciast i nalewek. Prawie każde stoisko oferowało pierogi, więc uznano je za kulinarnego lidera Choszczeńskiej Sobótki. W ostatnich kilkunastu miesiącach promocyjnym hitem naszej gminy okazał się folder zatytułowany „Kulinarna wizytówka gminy Choszczno”. Na wrześniowych dożynkach zamierzamy zaprezentować jego kolejną odsłonę.

Tym razem w Kulinarnej Przystani sołectwa i Koła Gospodyń Wiejskich zaproponowały uczestnikom Choszczeńskiej Sobótki ponad 120 rodzajów potraw, ciast i nalewek.  JAROSŁAW MARENDZIAK, dziennikarz TVP Szczeci, który podczas prowadzenia tej imprezy odwiedził wszystkie stoiska stwierdził, że już dawno nie próbował tak smacznego jedzenia. W tym roku na stołach królowały pierogi i mimo tego, że na niektórych z nich było po kilka odmian, to jednak jurorom tym razem najbardziej przypadły do gusty te, które przygotowały panie z Kołek. Nagrodę za najlepsze ciasto odebrały ich koleżanki z Radunia, natomiast KGW z Zamęcina przez cały rok będzie się chwaliło, że ich cytrynowa księżycówka, uznana została za najlepszą nalewką w gminie Choszczno.
Po raz pierwszy na Choszczeńskiej Sobótce zaprezentowało się sołectwo Radaczewo, a ich wizytówkę , czyli myśliwski bigos zachwalali wszyscy. KGW z Suliszewa polecało kresowe torciki ze śmietaną. Okazuje się, że przepis na nie przywieźli do Suliszewa repatrianci z Medenic (dzisiejsza Ukraina). - Smaczne, syte i przede wszystkim zrobione ze składników, które zawsze są dostępne w domu – tłumaczą suliszewianki. Równie pyszne krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami oferowały członkinie KGW Sulinianki, a panie z Korytowa zaskoczyły wszystkich szpinakowo-łososiową roladą. Te i inne przepisy już niebawem znajdziemy w drugim wydaniu folderu „Kulinarna wizytówka gminy Choszczno”.